Au fost zile intense, pline de întâlniri de afaceri, sute de kilometri parcurși, masterclass-uri, întâlniri și inițiative dedicate promovării excelenței regiunii Puglia.
Puglia este o regiune extraordinară, unde diversitatea terroir-urilor dă naștere unor vinuri remarcabile. În cadrul prezentării noastre am străbătut întreaga regiune, oprindu-ne în mod special la Gioia del Colle, un ținut unic, unde vița-de-vie crește la o altitudine de 514 metri, iar amplitudinile termice dintre zi și noapte conferă vinurilor un buchet amplu, complex și elegant.
Călătoria a continuat prin degustarea următoarelor etichete:
Favil Brut – un vin spumant obținut din Verdeca, unul dintre cele mai reprezentative soiuri autohtone ale regiunii Puglia.
Se remarcă printr-o aciditate bine integrată, un buchet floral și vegetal elegant și un gust persistent, care umple armonios palatul, oferind întreaga prospețime și energie a perlajului său fin. Este alegerea ideală pentru a inaugura o masă festivă și pentru a le ura bun venit oaspeților noștri.
Descoperiți evaluarea Zosimo:
Favil Brut Rosé – un vin spumant obținut prin metoda italiană, bogat și expresiv. Buchetul său, dominat de note de fructe proaspete, încântă atât olfactiv, cât și gustativ. Cu un gust amplu, intens și o persistență remarcabilă, este un vin versatil, ideal pentru a însoți întreaga masă.
Descoperiți evaluarea Zosimo:
Falanghina – linia Maioliche – un vin de un galben-auriu intens, elegant și expresiv, cu un buchet bogat de arome florale și vegetale, completate de note intense de fructe albe, piersică și ananas. Finalul este marcat de accente minerale care îi conferă prospețime și rafinament.
Pe palat se dezvăluie amplu, intens și bine structurat, fiind un vin versatil, ideal pentru a însoți întreaga masă și pentru a transforma serile petrecute alături de prieteni și de cei dragi în momente de neuitat.
Descoperiți evaluarea Zosimo:
Morso Rosa – rosé-ul emblematic al cramei, distins drept cel mai bun vin rosé al anului 2026. Este obținut din struguri ai soiului autohton Susumaniello, un soi vechi și rar, cultivat cu măiestrie doar în îndrăgita regiune Puglia, pe terenuri scăldate de soare și în solurile sale fertile, de culoare închisă.
Buchetul său este bogat și expresiv, dezvăluind arome de fructe proaspăt culese, flori delicate și subtile note vegetale uscate. Pe palat se remarcă prin echilibru, intensitate și o persistență remarcabilă. Aromele sale complexe învăluie papilele gustative într-o adevărată explozie de senzații, oferind o experiență memorabilă la fiecare degustare.
Descoperiți evaluarea Zosimo:
Maidomo – un Blanc de Noir obținut din struguri Negroamaro, a fost adevăratul protagonist al degustărilor noastre, cucerind invitații prin eleganța și complexitatea sa aromatică.
Buchetul său bogat dezvăluie arome de fructe de pădure proaspăt culese, fructe tropicale bine coapte și subtile note vegetale uscate, care se împletesc armonios într-un ansamblu intens și rafinat.
Pe palat este amplu, corpolent și persistent, iar caracterul strugurilor roșii se face remarcat cu eleganță. Soiul Negroamaro își exprimă întreaga personalitate, forță și senzualitate prin această vinificare în alb, oferind un vin de o mare originalitate.
Versatil și rafinat, este alegerea ideală pentru a însoți întreaga masă, dar și pentru momente speciale, un prânz festiv, o cină între prieteni adevărați sau clipe petrecute alături de cei dragi.
Descoperiți evaluarea Zosimo:
Primitivo – linia Maioliche – vinul care vă introduce în universul vinurilor noastre roșii și în autenticitatea unuia dintre cele mai reprezentative soiuri autohtone ale regiunii Puglia. Încă de la prima privire, culoarea sa intensă evocă căldura soarelui și bogăția pământului din care provine.
Buchetul este amplu și expresiv, cu arome de fructe de pădure bine coapte, mure, dude și prune, completate de note florale intense, accente de flori nocturne, nuanțe de ierburi uscate, grâu și orz. Finalul este îmbogățit de elegante note balsamice, care conferă prospețime și pregătesc un gust unic, intens și de lungă persistență.
Un vin versatil, potrivit pentru orice ocazie, care își dezvăluie pe deplin caracterul atunci când este servit la temperatura optimă de 14–16°C, inclusiv în sezonul cald.
Descoperiți evaluarea Zosimo:
Morso Rosso – un vin obținut din 100% struguri Susumaniello, unul dintre cele mai emblematice soiuri autohtone ale regiunii Puglia. Vinificarea sa pune în valoare întreaga noblețe a acestui soi, dezvăluind un caracter autentic și inconfundabil.
Buchetul este amplu și seducător, dominat de arome intense de fructe roșii bine coapte, completate de note balsamice profunde și de nuanțe vegetale care se împletesc armonios cu accente florale elegante.
Pe palat este catifelat, dar în același timp ferm și expresiv, îmbinând forța cu senzualitatea într-un gust intens și de lungă persistență. Este un vin care merită descoperit, savurat și apreciat, ideal atât pentru a însoți întreaga masă, cât și pentru a transforma o cină alături de cei mai buni prieteni într-o experiență memorabilă.
Descoperiți evaluarea Zosimo:
Favil Moscato Dolce – un vin spumant obținut din struguri Moscato, elaborat prin metoda italiană. Încă de la primul contact cucerește prin aromele sale fructate, cu note de piersică albă, caisă, prună și pepene alb.
Perlajul său fin și persistent îi conferă prospețime și eleganță, iar servit bine răcit își dezvăluie treptat întreaga complexitate aromatică. Este un partener excelent pentru brânzeturi maturate și intens aromate, preparate din fructe de mare crude sau, pur și simplu, pentru a fi savurat într-un pahar împreună cu prieteni adevărați, într-o atmosferă relaxată, la marginea piscinei.
Descoperiți evaluarea Zosimo:
Marpione – expresia supremă a măiestriei cramei, un vin obținut din struguri Primitivo, selecționați cu atenție prin zonificarea celor mai valoroase parcele. Vinificat cu grijă în tancuri din oțel inoxidabil și baricuri, cupajul său este maturat în lemn timp de cel puțin un an, dobândind astfel o complexitate și o eleganță remarcabile.
Buchetul său este profund și seducător, dezvăluind arome intense de fructe de pădure bine coapte, în care se disting murele și zmeura, alături de prune și alte fructe roșii. Acestea sunt completate de accente exotice de ananas și papaya, note florale nocturne intense și nuanțe balsamice și condimentate, care evoluează delicat de la salvie la rozmarin uscat.
Pe palat impresionează prin forță, profunzime și rafinament. Pătrunde cu eleganță, cucerind simțurile printr-o textură amplă și catifelată, un echilibru desăvârșit și o persistență îndelungată. Fiecare înghițitură oferă o experiență memorabilă, definind personalitatea unui vin de excepție. Un vin așa cum numai Marpione poate fi.
Descoperiți evaluarea Zosimo:
514 Altitude – Metodo Classico Extra Brut – un spumant exclusiv obținut din struguri Chardonnay și Verdeca, maturat timp de 48 de luni pe drojdii, o perioadă îndelungată care îi conferă profunzime, finețe și pune în valoare întregul potențial al celor două soiuri.
Se remarcă printr-o aciditate vibrantă, un perlaj fin, intens și persistent, iar stilul său Extra Brut invită la o degustare elegantă, proaspătă și echilibrată, pahar după pahar.
Buchetul său este dominat de arome de fructe proaspete și note vegetale delicate, completate de subtile accente condimentate care încântă simțurile și pregătesc palatul pentru un gust amplu, persistent și rafinat. Perlajul fin mângâie papilele gustative, amplificând eleganța vinului și transformând fiecare degustare într-o experiență senzorială deosebită.
514 Altitude Rosé – Metodo Classico Extra Brut – un spumant de excepție obținut din struguri Primitivo, maturat timp de 60 de luni pe drojdii, pentru a da naștere unui vin unic, exclusivist, cu un gust armonios și o persistență remarcabilă.
La nivel olfactiv impresionează prin intensitate și eleganță. Strugurii roșii îi conferă o personalitate distinctă, evidențiată de arome de fructe mici de pădure, în care zmeura și murele ușor necoapte se împletesc cu subtile note condimentate și accente mediteraneene proaspete.
Pe palat se dezvăluie amplu și expresiv. Perlajul său fin și persistent mângâie delicat papilele gustative, oferind o experiență rafinată, cu un final lung, armonios și intens. Este un spumant gastronomic, ideal pentru a însoți întreaga masă, creat pentru cei mai exigenți iubitori de vin și pentru toți cei care apreciază eleganța și calitatea unui pahar cu adevărat deosebit.
Descoperiți evaluarea Zosimo:
Călătoria noastră de descoperire a acestei remarcabile crame din Alta Murgia, în regiunea Puglia, continuă. Noi întâlniri și masterclass-uri vor avea loc în marile orașe ale României, oferind participanților ocazia de a descoperi vinuri de excepție și emoții autentice.
Pentru informații privind importul vinurilor, puteți contacta direct responsabilul de export al cramei: Antonisia Zullo la adresa: a.zullo@tenutaviglione.com.
Le mulțumim tuturor participanților la masterclass-urile organizate în București și Sibiu pentru prezență, interesul acordat și pasiunea cu care au descoperit universul vinurilor cramei Tenuta Viglione. Sperăm că experiența trăită alături de noi le-a oferit informații valoroase, inspirație și momente de neuitat.
Ne bucurăm să vă avem alături și vă așteptăm cu drag la următoarele noastre evenimente, pentru a continua împreună această fascinantă călătorie în lumea vinului.
